ELC-3・ELC-4・RLC-6 (かまぼこ・焼き麩スライサー)
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)
コンベア搬送による連続処理が可能。セットするだけで自動的にスライスされるため、安定した処理量を確保できます。
仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)
コンベア方式の採用により、人の手に頼らない一定の送り速度を実現。厚み精度が高く、製品ごとに安定した断面品質が得られます。
対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)
かまぼこ(ソフト)から焼き麩(ハード)まで、幅広い硬さの食材に対応可能。形状に合わせた安定供給が可能です。
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
コンベア搬送のため、前後の搬送ラインや供給・排出部との連携がスムーズ。省スペースでの設置に適した設計。
切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)
コンベアにセットするだけのシンプルな運用。刃物調整や製品変更時の対応については製品仕様に基づきます。
清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)
食品加工用として衛生管理を重視した構造。分解清掃のしやすさや、安全対策については製品取扱説明書にて詳細をご確認ください。
特徴
「ソフトからハードまで対応する汎用性」と「コンベアセットによる省力化」が最大の特徴です。手作業では断面が崩れやすい食材や、硬さの異なる食材を一台で効率よくスライスできるため、多品目生産を行う現場で非常に高い威力を発揮します。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
担当者からのおすすめポイント!
「柔らかいかまぼこも、硬い焼き麩も。コンベアに乗せるだけで、理想の厚みにスライス完了。ELC/RLCシリーズは、食材の個性を損なわない繊細なカット技術で、多品目製造ラインの作業効率を劇的に改善します。」
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製品説明・スペック紹介
■ ソフトな物からハードな物まで
コンベアにセットするだけでベストスライス。
取り扱い企業
- 企業名
- 冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
- 電話
- 078-998-3211
- FAX
- 078-998-3217
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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